El Dorado Pasta de Quinoa es el más vendido de nuestros productos sin gluten. Alto en fibra, ideal para suplir la necesidad de proteínas en personas bajo dietas vegetarianas, controlar el colesterol y reponer energía tras horas de exigencia física.

La Quinoa Real conocida como el Grano de Oro de los Andes es considerada por la FAO como el mejor alimento para el ser humano por su alto valor nutricional: contiene proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, hierro, fosforo, calcio, potasio, magnesio y zinc.

A diferencia de la quinoa común, la Quinoa Real se cultiva únicamente en el Altiplano Sur de Bolivia, alrededor del Salar de Uyuni (el mas grande del mundo a una altura de 3653 msmm).

Su grano es de mayor tamaño, con características organolépticas particulares y un valor nutricional superior.

Beneficios:

• Es la alternativa óptima para personas bajo regímenes vegetarianos, que requieren de aminoácidos esenciales para cubrir sus necesidades nutricionales.
  
• Fácil digeribilidad y amigable al intestino.
• Por su elevado contenido de fibra, coadyuva en la reducción del colesterol y azúcar en la sangre.
• Es ideal para restituir energías y reparar el tejido muscular tras intensa actividad física, por ser la quinoa un vegetal de alto contenido protéico.