La melissa es una planta medicinal nativa de Europa, exactamente es originaria de la cuenta del Mediterráneo. Su nombre botánico procede de la palabra griega para la "miel de abeja" y se consideraba tan cicatrizante y curativa como la misma miel.

Se le conoce también como toronjil y es relajante y tonificante a la vez del sistema nervioso, se utiliza para la ansiedad, la depresión, la tensión nerviosa y los malestares digestivos que generan.

La melissa tiene propiedades relajantes, es beneficiosa para el insomnio y dolores de cabeza, antidepresiva, es eficaz contra las paperas, la varicela y el herpes labial. Se utiliza en aromaterapia gracias a su intenso olor a limón, además de ser un ideal repelente de mosquitos para niños.