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Gluten 250 Grs

$1.750 CLP
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Gluten 250 Grs

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DHG0062
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El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de la harina, lo que permite que, junto con la fermentación, el pan obtenga volumen así como la consistencia elástica y esponjosa de las masas horneadas.

Gluten de 250 grs.

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