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Gluten 250 Grs

$1.690 CLP
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Gluten 250 Grs

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DHG0062

El gluten es el responsable de la elasticidad de la masa de la harina, lo que permite que, junto con la fermentación, el pan obtenga volumen así como la consistencia elástica y esponjosa de las masas horneadas.

Gluten de 250 grs.

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